Diez Siglos Aniago Roble, 2021

DIEZ SIGLOS Aniago Roble, 2021

Тип: суво црвено вино
Регион: Кастиља и Леон, Шпанија
Сорта: 100% Tempranillo
Берба: 2021
Одлежување: 4–6 месеци во дабови буриња (претежно американски даб)

Опис на виното:
DIEZ SIGLOS Aniago Roble 2021 е прекрасно балансирано Tempranillo вино кое грациозно се движи меѓу свежината на младите вина и зрелоста на подолго одлежаните примероци. Одгледано во винскиот појас на Кастиља и Леон, виното поминува неколку месеци во дабови буриња, доволно за да добие текстура, сложеност и пријатни зачински нијанси.

На носот се откриваат ароми на зрела капина, слива и црна цреша, проследени со нијанси од ванила, тост и суви билки. Во вкусот е средно полно, со меки танини, добро интегрирана киселост и фина дрвенеста заднина што не го надвладува овошјето. Финишот е среден по должина, со пријатна топлина.

Служење и препорака за храна:
Идеално вино за широка гастрономска примена: пилешко со печурки, свинско на скара, паста со месен сос, пити со мелено месо, па дури и бургери со квалитетно месо и зрел кашкавал.

Температура на сервирање: 15–17°C
Алкохол: 13,5%

Aniago Roble е одличен избор за оние кои сакаат Tempranillo со карактер, но без тешка структура. Универзално, пријатно и софистицирано вино што одговара и на секојдневни оброци и на посебни поводи.