Lindt Excellence 80% – Темно чоколадо со винска придружба
Длабоко, интензивно и исклучително фино, Lindt темното чоколадо со 80% какао содржина е создадено за оние што го сакаат вистинскиот вкус на какаото – без вишок, без компромис. Неговата арома носи ноти на печени какао зрна, земјени тонови, сушено овошје и трага од кафе. Текстурата е мазна и топи лесно на непце, со балансирана горчина и долг, сув финиш.
Кога ова чоколадо се сретнува со чаша црвено вино, настанува магија.
Препорака за спарување со вино:
Темпрањило Crianza или Reserva – зрелиот карактер на виното, со допир на ванила, тутун и суво овошје, создава хармонија со зрелата горчина на чоколадото. Посебно добро се вклопува со Ontañón Reserva 2015 или Diez Siglos Ribera Crianza 2020.
Cabernet Sauvignon – особено кога виното има зрели танини и ноти на темна слива, боровинка и чоколадо. Идеално за оние што сакаат богатство и структура.
Пенливо Rose Brut – за контрастен ефект: чоколадото носи длабочина, вината носат леснотија. Визуелно и вкусово неочекувано, но освежувачки.
Момент за чоколадо и вино
Ова не е десерт – ова е чин на дегустација.
Совршен за завршница на вечерта, или како интимен момент во друштво на чаша вино, музика и тивок разговор.
Достапно како придружно уживање на барање само во Wine Place Culture Club.
Критики
Нема критики сеуште.