ONTAÑÓN Clarete Rosé, 2024
Тип: суво розе вино (clarete стил)
Регион: Rioja DOCa, Шпанија
Сорти: Tempranillo и Viura
Берба: 2024
Винификација: ко-ферментација на бели и црвени сорти, кратка мацерација, ферментација во инокс
Опис на виното:
Ontañón Clarete Rosé 2024 е свежа и живописна интерпретација на традиционалниот риохански стил познат како clarete – вино добиено со истовремена ферментација на бели и црвени сорти. Ова не е класично розе, туку стил со историска длабочина и посебен карактер.
Комбинацијата од Tempranillo и Viura резултира со вино со светлорозова боја и деликатна арома на јагода, брусница, бело овошје и бели цветови. Во вкусот е свежо, лесно, со фина минералност и пријатна, сува завршница. Одличен избор за љубителите на стилски, освежувачки розе вина.
Служење и препорака за храна:
Се комбинира одлично со салати со цитрус или козјо сирење, тапаси со пршута и маслинки, риба на скара, суши, или лесна медитеранска кујна. Совршено и како аперитив.
Температура на сервирање: 6–8°C
Алкохол: 12,5%
Ontañón Clarete Rosé 2024 е весело, пролетно и елегантно вино – идеално за топли денови, пикник моменти и лесна гастрономија. Го носи духот на традиционалната Rioja во современа, освежувачка форма.
Критики
Нема критики сеуште.