ONTAÑÓN Gran Reserva, 2015
Тип: суво црвено вино
Регион: Rioja DOCa, Шпанија
Сорти: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Берба: 2015
Одлежување: 24 месеци во даб (американски и француски) + 36 месеци во шише
Опис на виното:
Ontañón Gran Reserva 2015 е класично риоханско вино со врвна елеганција и зрелост, произведено само во исклучителни берби. Потекнува од лозја на надморска височина од 700 метри во срцето на Rioja Oriental, што придонесува за свежина и долготраен потенцијал.
Ароматски, виното е комплексно и слоевито: сушена слива, ванила, тутун, кожа, темна чоколада и допир на благ цимет. Во вкусот доминираат зрели танини, одлична структура и елегантно интегрирана киселост, со долга и благородна завршница. Виното е во својата оптимална зрелост, но може да се чува уште 5–7 години.
Служење и препорака за храна:
Одличен избор за јагнешки котлети, печено телешко, пајташ, гулаш од дивеч или зрели сирења како Manchego curado и Parmigiano Reggiano. Идеално и за свечени вечери со внимателно подготвена кујна.
Температура на сервирање: 17–18°C
Алкохол: 14%
Ontañón Gran Reserva 2015 е вино што го носи сето достоинство на класичната Rioja – хармонија, длабочина и тивок луксуз. За вистински љубители на зрели црвени вина со душа
Критики
Нема критики сеуште.